Семена Свеклы

Семена свеклы или по-другому, буряка – это обязательный атрибут каждого огородного сезона. Свекла является основным компонентом многих блюд: свекольника, винегрета, борща. Завезенная еще во времена расцвета Киевской Руси, она уже тогда получила распространение, благодаря своим целебным свойствам. Современные ученые доказали, что свекла является уникальным овощем, содержащим полезные элементы, не встречающиеся в других культурах. При этом весь комплекс веществ остается после проведения термической обработки.

Полезная гостья наших огородов

Целебные свойства свеклы объясняются наличием в этом овоще разнообразных микро, макроэлементов, витаминов. Чаще всего свекла употребляется как продукт, общеукрепляющего действия, регулирующий обмен веществ. Она быстро восстанавливает работу желудка, улучшая пищеварительные процессы. Семена свеклы рекомендуется высадить тем огородникам, которые имеют патологии сердца и крови. Наличие в свекле большого количества витаминов группы В, позволяет ее эффективно использовать при лейкемии, анемии. Корнеплод активно выводит токсины, омолаживает организм, способствует снижению веса. Употребление данного овоща, оказывает мощное стимулирующее действие на мозг.

Семена свеклы: выбор

При выборе сорта, необходимо учитывать его сроки произрастания. Существуют семена буряка раннего периода вегетации, среднего и позднего. Для зимнего хранения стоит купить семена свеклы среднего типа. Если же овощ предназначается для переработки или употребления в летне–осенний период, то необходимо купить семена буряка раннего типа. Она порадует урожаем уже через два месяца после посадки. Наиболее популярные сортотипы свеклы, были разделены селекционерами на две группы:

1. Vindifolia. К данной группе относятся свекла, имеющая зеленые стебли, листву, черешки. Данный цвет остается неизменным до самой уборки урожая. Форма корнеплодов округло-коническая, с возможными разветвлениями. Характеризуется выразительным вкусом, умеренной сахаристостью, сильным ароматом. Если вам необходим сорт для приготовления блюд в летний сезон, то лучше всего подойдут семена свеклы именно этого вида. Она как нельзя лучше подходит для салатов, горячих блюд, консерваций, кваса. Один из популярных сортов этой группы – свекла «Борщовая».
2. Atrorubra. Свекла отличается темно-красной окраской корнеплода, черешков и прожилок листа. Форма корнеплода варьируется в зависимости от сорта: цилиндрические, округлые, конусовидные. Купить семена буряка данной группы, необходимо, если вам требуются корнеплоды длительного хранения. Наиболее востребованные сорта свеклы – «Бордо», «Египетская», «Опольская».

Свекла: как вырастить?

Светолюбивая свекла имеет определенную особенность – она не образовывает корнеплод в тени. Солнца должно быть больше чем достаточно, так как от этого зависит и окрашенность мякоти. Чтобы семена свеклы дали хороший урожай, следуйте определенным правилам посадки:

• для посадки подойдет грунт с нейтральной или слегка повышенной кислотностью;
• лучше всего сажать свеклу после огурцов, картофеля, лука, томатов;
• посев осуществляют до середины мая, углубляя семена на 2 см;
• после посева свеклы и во время активного формирования корнеплода, особенно требуется регулярный полив в больших объемах. За месяц до момента сбора урожая, полив следует уменьшить.

Интернет-магазин «Зернятко» предлагает вам купить семена свеклы по доступной цене. Мы всегда отвечаем за качество нашей продукции. Выбранный вами товар оформляется за несколько минут и доставляется в самые короткие сроки. Покупая семена нашего магазина, вы обеспечиваете себя урожаем на весь год.