Насіння Петрушки

Страви, прикрашені зеленню, не тільки викликають більший апетит, але і відрізняються насиченим смаком. Серед різноманіття пряних рослин, особливим чином виділяється петрушка, яка була присутня на столах ще у наших предків. Вона не тільки покращує смак приготованих страв, а й активно насичує корисними елементами наш організм. У

Унікальні властивості звичайної петрушки

Виявляється, петрушка, за вмістом вітаміну С і каротину, в рази перевершує лимон і моркву. Крім цих вітамінів, до її складу входить цілий комплекс інших вітамінів, мінералів, і навіть жирних кислот. Завдяки такому складу, петрушка налагоджує функціонування щитовидної залози, надниркових залоз, серця. Ця рослина нормалізує обмін речовин, активно бореться із запальними проявами. Насіння петрушки є популярним, через те, що вона позитивно впливає на кровоносну систему, зміцнюючи судини. Це одна з рідкісних рослин, яка сприяє інтенсивному насиченню мозку киснем, збільшуючи його працездатність. Крім цього, петрушка стимулює ферментативну активність, викликаючи апетит, покращуючи травлення. Головна особливість петрушки в тому, що вона зберігає свої властивості, як у свіжому, так і в переробленому вигляді.

Насіння петрушки: різноманіття видів

Інтернет-магазин «Зернятко» пропонує купити насіння петрушки найпопулярніших сортів. Все представлене в нашому каталозі насіння петрушки, можна розділити на два види:

• Листова. Вона ж, у свою чергу, поділяється на гладколисту і кучеряву. За смаковими характеристиками та корисними властивостями вони практично не відрізняються. Єдина відмінність у зовнішньому вигляді рослини. Гладколиста має поодинокі плоскі різьблені листочки, кучерява - розлогі гофровані скупчення листочків. Як правило, насіння петрушки листового типу, дають рослини, середня висота яких досягає 40 см. Коренева частина погано розвивається, тому в їжу не вживається. Для прикраси страв найкраще підійдуть сорти кучерявої петрушки. Для заморозки або сушіння можна купити насіння петрушки будь-якого типу.
• Коренева. Насіння петрушки цього виду висаджується не заради листя, а заради кореневої складової. Корінь рослини має циліндричну або конусоподібну форму, з потовщенням до зеленої частини. Листова частина досить рідка, жорстка, менш ароматна. Якщо рослина призначене для сушіння, переробки, заморозки, то краще за все купити насіння петрушки раннього періоду стиглості. Для тривалого зберігання, транспортування, підходять пізні сорти.

Особливості вирощування петрушки з насіння

Петрушка є рослиною, яка добре переносить морози. При правильній посадці урожай отримують з ранньої весни та до першого снігу. Для цього необхідно враховувати наступне:

• при посадці використовуйте конвеєрний метод: висаджуйте насіння петрушки з тритижневим інтервалом протягом усього посадкового періоду;
• грядка з петрушкою повинна розташовуватися на місці, де багато світла;
• найбільш комфортний грунт для вирощування - пухкий, добре дренований;
• листова петрушка потребує регулярного поливу. В іншому випадку вона може стати жорсткою, втративши соковитість;
• кореневі сорти допускається поливати лише кілька разів за весь сезон;
• найбільш переважними попередниками є: томати, огірок, цибуля.

Інтернет-магазин «Зернятко» пропонує купити насіння петрушки, яка представлена в нашому каталозі великою кількістю сортів. Ми гарантуємо високу схожість нашого насіння, стійкого до різних захворювань. Весь представлений товар оформлюється за кілька хвилин і доставляється в максимально швидкі терміни.