Семена Петрушки

Блюда, украшенные зеленью, не только вызывают больший аппетит, но и отличаются насыщенным вкусом. Среди многообразия пряных растений, особым образом выделяется петрушка, которая присутствовала на столах еще у наших предков. Она не только улучшает вкус приготовленных блюд, но и активно насыщает полезными элементами наш организм.

Уникальные свойства обычной петрушки

Оказывается, петрушка, по содержанию витамина С и каротина, в разы превосходит лимон и морковь. Кроме этих витаминов, в ее состав входит целый комплекс других витаминов, минералов, и даже жирных кислот. Благодаря такому составу, петрушка налаживает функционирование щитовидной железы, надпочечников, сердца. Это растение нормализует обмен веществ, активно борется с воспалительными проявлениями. Семена петрушки являются востребованными, так как она благотворно влияет на кровеносную систему, укрепляя сосуды. Это одно из редких растений, которое способствует интенсивному насыщению мозга кислородом, увеличивая его работоспособность. Кроме этого, петрушка стимулирует ферментативную активность, вызывая аппетит, улучшая пищеварение. Главная особенность петрушки в том, что она сохраняет свои свойства, как в свежем, так и в переработанном виде.

Семена петрушки: многообразие видов

Интернет-магазин «Зернятко» предлагает купить семена петрушки самых популярных сортов. Все представленные в нашем каталоге семена петрушки, можно разделить на два вида:

1. Листовая. Она же, в свою очередь, подразделяется на гладколистную и кучерявую. По вкусовым характеристикам и полезным свойствам они практически не отличаются. Единственное различие во внешнем виде растения. Гладколистная имеет единичные плоские резные листочки, кучерявая – раскидистые гофрированные скопления листиков. Как правило, семена петрушки листового типа, дают растения, средняя высота которых достигает 40 см. Корневая часть плохо развивается, поэтому в пищу не употребляется. Для украшения блюд лучше всего подойдут сорта кучерявой петрушки. Для заморозки или сушки можно купить семена петрушки любого типа.  
2. Корневая. Семена петрушки этого вида высаживаются не ради листвы, а ради корневой составляющей. Корень растения имеет цилиндрическую или конусообразную форму, с утолщением к зеленой части. Листовая часть достаточно редкая, жесткая, менее ароматная. Если растение предназначено для сушки, переработки, заморозки, то лучше всего купить семена петрушки раннего периода спелости. Для длительного хранения, транспортировки, подходят поздние сорта.

Особенности выращивания петрушки

Петрушка является растением, хорошо переносящим морозы. При правильной посадке урожай получают с ранней весны и до первого снега. Для этого необходимо учитывать следующее:

• при посадке используйте конвейерный метод: высаживайте семена петрушки с трехнедельным интервалом на протяжении всего садоводческого периода;
• грядка с петрушкой должна располагаться на месте, где много света;
• наиболее комфортная почва для выращивания – рыхлая, хорошо дренируемая;
• листовая петрушка нуждается в регулярном поливе. В противном случае она может стать жесткой, лишившись сочности;
• корневые сорта допускается поливать всего лишь несколько раз за весь сезон;
• наиболее предпочтительными предшественниками являются: томаты, огурец, лук.

Интернет-магазин «Зернятко» предлагает купить семена петрушки, которая представлена в нашем каталоге большим количеством сортов. Мы гарантируем высокую всхожесть наших семян, устойчивых к различным заболеваниям. Весь представленный товар оформляется за несколько минут и доставляется в максимально быстрые сроки.