Насіння Чорний кмин, 300 шт., ТМ Солнечный Март

Туманні сині квіти, схоже, пливуть серед мантії з тонкого листя. Нігелла дуже ефектна з широким спектром супутніх рослин, а так само дає прекрасні зрізані квіти, які з'являються приблизно через 3 місяці після посіву, за ними слідом незвичайні, але дуже декоративні насіннєві коробочки, які використовують в сухих букетах. Це однорічна рослина, яка виростає до 20-30 см (8-12 дюймів) у висоту. Насіння дуже ароматні, вони виділяють трав'яний аромат, що нагадує орегано. Чорне насіння використовується як спеція, злегка гіркувата і перцева, з хрусткою текстурою, вони можуть бути використані цілими або меленими, їх легко подрібнюють в створки і кавомолці. Їх зазвичай смажать перед вживанням, як і багато інших спецій, нігелла краще розвиває свій смак після короткого підігріву в гарячій сухій каструлі або короткого смаження в невеликій кількості масла. Вони мають пряний, горіховий смак і можуть бути посипані цілими або меленими в будь-які страви, а масло можна також використовувати в салатах