Насіння Салату

Свіжий хрусткий листочок зеленого салату в приготованому блюді, дає не тільки естетичне задоволення, а й дозволяє насолодитися чудовим смаком. Практично кожен садівник знаходить місце для посадки цієї рослини. Він зовсім невибагливий і може виростати на будь-якому ґрунті. У продажу можна знайти різноманітні насіння салату, що відрізняється формою, кольором і смаком. Всю колекцію даної культури об'єднує одне - великий набір корисних елементів, необхідних нашому здоров'ю.

Салат: поєднання смаку і користі

Завдяки насиченому збалансованому складу - салат вважається одним з найбільш корисних рослин. Вміст кальцію в ньому перевищує показник всіх наявних овочів. За кількістю вітамінів він займає друге місце. Завдяки поєднанню важливих елементів, салат приносить відчутну користь при зниженні зору.

Він є потужним антиоксидантом, покращуючи стан шкірних покривів, волосся, зменшуючи кількість дрібних зморшків. Помічено, що при регулярному вживанні цієї рослини, зміцнюються судини, поліпшується робота серцевого м'яза, мінімізується розвиток атеросклерозу.

Салат необхідний людям з патологіями кісткової тканини, оскільки він містить велику кількість кальцію. Завдяки цій рослині нормалізується склад і згортання крові. Особливо рекомендований салат хворим, що страждають перепадами серцевого тиску. Це джерело вітамінів просто необхідне при хронічній втомі, нервовому виснаженні, підвищеному розумовому навантаженні. Велика кількість клітковини та мінімум калорій, зробили цей продукт незамінним при патологіях ШКТ, дієтах, ожирінні.

Крім цього, листя, сік і насіння салату активно використовуються в косметології. Необхідно пам'ятати, що найбільша кількість корисних елементів, містяться у свіжому салаті. Термічна обробка частково позбавляє його корисних властивостей.

Насіння салату: класифікація

Вибирати насіння салату - справа не з легких. Велика кількість видів і сортів часто призводить до замішання навіть досвідченого садівника. На жаль, єдиної класифікації, загальноприйнятою всіма, не існує. Найчастіше, для того, щоб купити насіння салату для своєї ділянки, орієнтуються на форму їх зростання. У цьому випадку виділяють два види:

• Листові. Являють собою невеликі кущики або розетки. Вони можуть виростати вгору, стелитися по землі, злегка підійматися над ґрунтом;
• Качанні. Рослина зібрано в пухкий качан.

Крім цього критерію, насіння салату розподіляють за смаковими якостями: пряні, гіркуваті, перцеві. Звичайно ж, необхідно враховувати період вегетації. У районах із частим перепадом клімату, найкраще для посадки купити насіння салату раннього типу. Для теплого клімату підходить салат будь-якого терміну зростання.

Основи правильного вирощування салату із насіння

Салат - це світлолюбна рослина, посадка якого вимагає дотримання певних нюансів:

• ґрунт під насіння салату повинен бути нейтральним;
• позитивними попередниками вважається капуста, кабачки, огірки;
• після посадки необхідно забезпечити рясний регулярний полив. Недолік вологи призводить до жорсткості листя, втрати смаку, появі гіркоти. Полив слід чергувати з розпушуванням ґрунту;
• світло повинне бути забезпеченим рослинам протягом усього дня, інакше салат буде вбирати велику кількість нітратів.

У каталозі інтернет-магазину «Зернятко», можна купити насіння салату найрізноманітніших сортів. Ми пропонуємо вам тільки кращі сорти, з високим ступенем схожості і хорошим захистом від хвороб. Зробіть покупку в нашому магазині, і ви отримаєте відмінний товар за мінімально короткі терміни.