Семена Салата

Свежий хрустящий листик зеленого салата в приготовленном блюде, дает не только эстетическое удовольствие, но и позволяет насладиться изумительным вкусом. Практически каждый садовод находит местечко для посадки этого растения. Он совсем неприхотлив и может произрастать на любой почве. В продаже можно найти разнообразные семена салата, отличающегося формой, цветом и вкусом. Всю коллекцию данной культуры объединяет одно – большой набор полезных элементов, необходимых нашему здоровью.

Салат: сочетание вкуса и пользы

Благодаря насыщенному сбалансированному составу – салат считается одним из наиболее полезных растений. Содержание кальция в нем превышает показатель всех существующих овощей. По количеству витаминов он занимает второе место. Благодаря сочетанию важных элементов, салат приносит ощутимую пользу при снижении зрения. Он является мощным антиоксидантом, улучшая состояние кожных покровов, волос, уменьшая количество мелких морщин. Замечено, что при регулярном употреблении этого растения, укрепляются сосуды, улучшается работа сердечной мышцы, минимизируется развитие атеросклероза. Салат необходим людям с патологиями костной ткани, так как он содержит большое количество кальция. Благодаря этому растению нормализуется состав и свертываемость крови. Особенно рекомендован салат больным, страдающим перепадами сердечного давления. Этот кладезь витаминов просто необходим при хронической усталости, нервном истощении, повышенной умственной нагрузке. Большое количество клетчатки и минимум калорий, сделали этот продукт незаменимым при патологиях ЖКТ, диетах, ожирении. Кроме этого, листья, сок и семена салата активно используются в косметологии. Необходимо помнить, что наибольшее количество полезных элементов, содержатся в свежем салате. Термическая обработка частично лишает его полезных свойств.

Семена салата: классификация

Выбирать семена салата – дело не из легких. Обилие видов и сортов часто приводит к замешательству даже опытного садовода. К сожалению, единой классификации, общепринятой всеми, не существует. Чаще всего, для того чтобы купить семена салата для своего участка, ориентируются на форму их произрастания. В этом случае выделяют два вида:

• листовые. Представляют собой небольшие кустики или розетки. Они могут произрастать вверх, стелиться по земле, слегка приподниматься над грунтом;
• кочанные. Растение собрано в рыхлый кочан.

Кроме этого критерия, семена салата распределяют по вкусовым качествам: пряные, горьковатые, перечные. Конечно же, необходимо учитывать периода вегетации. В районах с частым перепадом климата, лучше всего для посадки купить семена салата раннего типа. Для теплого климата подходит салат любого срока произрастания.

Основы правильного выращивания салата

Салат – это светолюбивое растение, посадка которого требует соблюдения определенных нюансов:

• почва под семена салата должна быть нейтральной;
• положительными предшественниками считается капуста, кабачки, огурцы;
• после посадки необходимо обеспечить обильный регулярный полив. Недостаток влаги приводит к жесткости листьев, потере вкуса, появлению горечи. Полив следует чередовать с рыхлением почвы;
• свет должен быть обеспечен растениям на протяжении всего дня, иначе салат будет вбирать большое количество нитратов.

В каталоге интернет-магазина «Зернятко», можно купить семена салата самых разнообразных сортов. Мы предлагаем вам только лучшие сорта, с высокой степенью всхожести и хорошей защитой от болезней. Сделайте покупку в нашем магазине, и вы получите отличный товар за минимально короткие сроки.