Насіння Перцю

Рідко побачиш людину, яка не куштувала перець. Перець - культура невибаглива, але вдячна, відрізняється насиченим смаком. Яскраві плоди різних кольорів і форм прикрасять ваш стіл і порадують ваших близьких. Вирощувати перець легко і приємно, а різноманітність сортів дасть змогу експериментувати з кулінарією.

Вони однаково добре підходять для приготування салатів, гарячих страв, поїдання у свіжому вигляді. Саме тому, рідкісний городник відмовляє собі в задоволенні купити насіння перцю для посадки на своїй ділянці.

Різноманітність сортів перцю

Ця культура представлена споживачеві величезною різноманітністю. У нашому каталозі магазину «Зернятко» ви знайдете сотні сортів перцю на будь-який смак і для будь-яких цілей. Ми співпрацюємо тільки з перевіреними виробниками. При виборі, слід орієнтуватися на смак м'якоті. Умовно всі види можна розділити на кілька груп:

1. Гострий перець. Найчастіше виступає як пікантна приправа до гарячих страв. Ідеальний як для приготування домашніх соусів і аджики, так і для маринування м'яса й овочів. У нас представлений великий асортимент сортів цього виду з різним ступенем гостроти - від злегка пекучих до вогненно-гострих.
2. Солодкий. Використовують для приготування салатів, гарячих страв, консервацій, соусів. Вибираючи насіння солодкого перцю, можна спиратися на колір плода. Наприклад, червоний, підходить для свіжого використання, будучи найбільш солодким. Для приготування, що супроводжується термічною обробкою, краще купити насіння перцю жовтого кольору - він не дає гіркоти. Маса перцю так само відіграє роль: чим більший (важчий) плід, тим м'якоть соковитіша і поживніша. Такий вид ідеально підійде для додавання в салати та закуски, тушкування, запікання, а головне консервування на зиму.

Користь солодкого перцю

Багатий за складом болгарський перець є незамінною ланкою підтримки здорового функціонування організму. Комплекс мінералів відновлює склад крові, підвищує імунний захист. Вітаміни зміцнюють судинну систему, відновлюють зір і покращують стан волосся. Перець активно бореться з депресивними проявами: занепадом сил, головним болем.

Цей овоч рекомендований людям із захворюваннями підшлункової залози. Максимальну кількість корисних речовин містить насіння перцю, внутрішня м'якоть білого кольору, область прилягання плодоніжки. Для їжі рідко використовуються ці елементи, але з них можна приготувати корисний сік.

Користь гострого перцю

Гіркий перець знаменитий своїми корисними властивостями. Великий вміст капсаїцину, який і надає гостроти плоду, стимулює ріст волосся. Він сприяє виробленню гормонів, що зменшують больовий синдром і стресовий стан організму. Одна з популярних властивостей, якими володіє м'якоть і насіння перцю - протиракова дія. І варто зазначити, що непогано справляється з видаленням склеротичних бляшок, перешкоджаючи утворенню нових.

Особливості вирощування перцю з насіння

Цей плід потрапив до нас із теплих країн, тому він добре проростає в умовах стабільного тепла. Для гарантованого плодоношення варто враховувати деякі рекомендації з висадки:

• перше, що необхідно зробити, це правильно підготувати ґрунт. Для вирощування культури найкраще підходять легкі, насичені поживними елементами, ґрунти. Якщо ґрунт не відповідає таким вимогам, його слід попередньо удобрити;
• насіння перцю обов'язково висаджують на розсаду в приміщенні наприкінці лютого. Його проростання відбувається через пару тижнів;
• розсаджування у відкритий ґрунт проводять наприкінці травня;
• перець є рослиною короткого світлового дня, тому при зменшенні світлових годин, збільшується його плодоношення;
• ця рослина належить до легко перезапилюваних. Тому насіння перцю різного сорту варто висаджувати на віддаленій відстані.

Купити насіння перцю за низькими цінами

Хочете виростити соковиті солодкі або гострі перці? У нашому інтернет-магазині «Зернятко» представлений величезний вибір насіння перцю на будь-який смак. У нас ви знайдете як класичні сорти, так і екзотичні новинки.  

Швидка доставка по всій Україні та доступні ціни зроблять вашу покупку ще приємнішою. Замовте насіння перцю з доставкою по всій Україні та переконайтеся в наших низьких цінах і високій якості!