Насіння Артишоку 10 шт , TM Геліос

Артишок – вишукане делікатесне блюдо, за смаком нагадує волоський горіх. Як овочева і лікарська рослина відомий більше 5 тис. років. Розмножується насінням і діленням куща.

Терміни посіву різні – підзимовий, ранньовесняний і весняний. Сіють по 2-3 насіння в стаканчик, після сходу залишають найсильнішу рослину.

Перед посівом насіння потрібно проростити при температурі 20-25°С, після того, як насіння наклюнеться, їх потрібно на 5 днів покласти в холодильник (температура 0-1°С).

Після цього висіяти в грунт або в парник (в стаканчиках), щоб при посадці не пошкодити коріння. В грунт висівають, коли мине загроза заморозків.

Їстівні в артишоках денце квітколожа і не розкриті луски нижніх рядів обгортки суцвіття. Їстівні частини варять, гасять або їдять сирими в салатах і інших стравах. Щоб кошики були великими, на одній рослині залишають 1-2 квітконосу, на яких по 3-4 кошики. В грунт артишок висаджують за схемою 70x70 см.

За допомогою артишока лікують діабет, атеросклероз, хвороби печінки.