Насіння Салату цикорного Галія Фрізе, 500 шт, ТМ Солнечный Март

Galia Frisce- це тип цикорію, який виявився знахідкою для гурманів. Екзотична рослина нагадує салат, який став сильно скуйовдженим. З блідо-зеленим вибухом кучерявого листя він додає різку ноту в зелені салати. Створений в Північній Італії, цей Endive є одним з кращих видів білих фрізе. Підходить як для літнього, так і для осіннього вирощування, має кучеряве і сильно лопатеве листя з кремово-білим серцем. З дуже великою головою, довгим зовнішнім зеленим листям і щільною серцевиною, повнота якої полегшує зв'язування шпагатом за 10-12 днів до збору врожаю для більш інтенсивного освітлення. Став популярним в 1990-х роках, Frisce часто з'являється в Misticanza і інших салатних сумішах, тому що такий цикорій зеленого кольору надзвичайно рідкісний і дорогий у виробництві як єдиний інгредієнт салату. Він зазвичай подається в сипучих шматочках в салаті, щоб підкреслити його екзотичний пір"ястий вид. Може мати злегка гіркий смак, хоча цей fresce набагато м'якше, ніж інші різновиди Ендівій.