Насіння Кінзи нектар коріандр 10 г , ТМ Геліос

Однорічна трав’яниста рослина.

Від сходів до настання товарної придатності 40-50 днів.

Як прянощі використовують зелень, зібрану у фазі розетки і початку стеблування та зрілі висушені плоди.

Зелень називають кінзою, а плоди -коріандром.

Насіння висівають на глибину не більше 2 см при досягненні температури грунту +4-+5°С. Рослина з ароматними соковитими стеблами, висотою до 60 см, із надзвичайно запашним насичено-зеленим листям.

Цвітіння й формування насіння-спеції зазвичай відбуваються в червні-липні. Відзначається високою продуктивністю аж до сталих заморозків, невибагливістю у вирощуванні.

Свіжий цитрусовий аромат і пряно-солодкуватий смак насіння й свіжозібраного листя чудово розкривається в будь-яких кулінарних стравах, консервації, напоях.

Зелень добре підходить для споживання в сирому вигляді, вишукано доповнюючи смак смаженого м’яса або овочів.

Вирощування: Висівають зазвичай у відкритий ґрунт у квітні після загрози приморозків. Глибина загортання насіння 1 см. Оптимальна температура для сходів і розвитку +15-20°С. Підрослі паростки потрібно прорідіти до відстані в 25 см.

Краще росте на родючих дренованих ґрунтах, потребує регулярного поливу, але не терпить застою вологи. Зріз стимулює появу нового листя. Підсівайте кожні два тижні для постійного врожаю зеленого конвеєру.