Насіння Шпинату Утеуша, 0.3 г, ТМ ФлораМаркет

Шпинат Утеуша (щавнат) - міжвидовий гібрид шпинату англійського зі щавлем Тян-Шанським. Це потужна харчова, лікарська, енергетична і кормова рослина. Культура дуже ранньостигла і холодостійка і має виское вміст білка, цукрів, каротину, клітковини, пектину, вітамінів, мікроелементів (натрій, калій, магній, залізо, йод). Головна цінність рослини - використання йЇ ранньою весною. На одному місці може вирощуватися до 10 років. З листя шпинату готують борщі, супи, щі, салати, використовують для приготування других страв. Рекомендований при залізодефіцитній анемії, гіповітамінозі А і С, інтоксикації хімічними речовинами, атеросклерозі та інших захворюваннях.