Семена Салата Огородный гигант, 0.3 г, ТМ ФлораМаркет

Среднеспелый сорт салатного цикория (эскариол, салатный эндивий). Вегетационный период 60-65 дней. Формирует крупные розетки с темно-зелеными, гофрированными по краю листами, и очень плотной сердцевиной. Сердцевина этого сорта способна отбеливаться самостоятельно, но можно дополнительно закрывать ее от солнца, чтобы получить абсолютно белые, без горечи, листья. У этого сорта очень широкая листва средней плотности с большим количеством клетчатки. Сорт отличается устойчивостью к холоду и переменам погодных условий. Используют в свежем или тушеном виде. Для удаления горечи замочите на 10-15 мин в соленой воде. Очень полезная диетическая культура.