Насіння Чуфи (земляний мигдаль)

Чи знаєте ви, що купити насіння чуфи можна тільки через одну її властивість повністю забезпечити потребу людського організму в жирних кислотах рослинних жирів. Знадобиться для цього всього близько 200 грам бульбочок цієї рослини.

Властивості земляного мигдалю Чуфа прикрасить кожен сад, слугуючи чудовим обрамленням галявин, доріжок, ставків, має чудовий вигляд на альпійських гірках і клумбах у поєднанні з багаторічниками. Зелене стрілоподібне листя досягає до метра у висоту.

Окрім краси ця рослина цінується через свої бульбочки, смак яких нагадує мигдаль, тому її називають ще земляним мигдалем або тигровим горіхом. Гурмани давно оцінили його смак і воліють вирощувати самостійно, щоб завжди мати на своєму столі страви з таким горішком. У деяких країнах з нього добувають олію, яка не поступається за своїми якостями оливковій, з пересмажених бульб роблять каву, що має оригінальний смак і аромат.

Для фермерів, які займаються розведенням кроликів, трава чуфи або ситі звичайної є чудовим кормом, додавання в харчування свиней, індиків, гусей земляного мигдалю робить їх м'ясо більш дієтичним. Чудово зарекомендувала себе чуфа і в лікувальних цілях, тому що практично не поступається женьшеню 5%-ва спиртова настоянка зі столонів і листя ситі. Приготований з листя чай і вживання горішків у сирому вигляді допомагають очищати організм від радіонуклідів. Спокійний сон гарантують подушки з висушеної трави. Відвари кореневищ зменшують зубний біль, допомагають яснам.

Вирощування чуфи з насіння

Ідеальним є пухкий родючий ґрунт і тепла погода. Особливості вирощування чуфи в тому, що, правильно підібравши ділянку, ви довгі роки можете не проводити боротьбу з бур'янами, шкідниками і не вносити добрива.

На поверхні бульбочок є бактерії, які виробляють азот, збагачуючи ґрунт. А столони, що залишилися в землі після збирання, перегниваючи, роблять її пухкою і поживною.

Догляд полягає тільки в підгортанні та поливі при дуже посушливому літі.

У нашому інтернет-магазині Зернятко можна придбати насіння земляного мигдалю в необмеженій кількості та вже у квітні, за температури 15 градусів зайнятися посадкою цієї цінної культури. А у вересні або жовтні, коли пожовтіє трава, ви знімете перший урожай.

Зазвичай одна рослина дає від 400 до 600 повноцінних горішків. Але пригощатися молоденькими смачними бульбочками можна починати наприкінці липня, обережно підкопуючи кущ.