Семена Перца

Редко увидишь человека, не пробовавшего перец. Перец – культура неприхотливая, но благодарная, отличаются насыщенным вкусом. Яркие плоды разных цветов и форм украсят ваш стол и порадуют ваших близких. Выращивать перец легко и приятно, а разнообразие сортов позволит экспериментировать с кулинарией.

Они одинаково хорошо подходят для приготовления салатов, горячих блюд, поедания в свежем виде. Именно поэтому, редкий огородник отказывает себе в удовольствии купить семена перца, для посадки на своем участке.

Разнообразие сортов перца

Данная культура, представлена потребителю огромным разнообразием. В нашем каталоге магазина «Зернятко», вы найдете сотни сортов перца на любой вкус и для любых целей. Мы сотрудничаем только с проверенными производителями. При выборе, следует ориентироваться на вкус мякоти. Условно все виды можно разделить на пару групп:

1. Острый перец. Чаще всего выступает в качестве пикантной приправы к горячим блюдам. Идеален как для приготовления домашних соусов и аджики, так и для маринования мяса и овощей. У нас представлен большой ассортимент сортов этого вида с различной степенью остроты – от слегка жгучих до огненно-острых.
   
2. Сладкий. Используют для приготовления салатов, горячих блюд, консерваций, соусов. Выбирая семена сладкого перца, можно опираться на цвет плода. Например, красный, подходит для свежего использования, являясь наиболее сладким. Для приготовления, сопровождающегося термической обработкой, лучше купить семена перца желтого цвета – он не дает горечи. Масса перца, так же играет роль: чем крупнее (тяжелее) плод, тем мякоть сочнее и питательней. Такой вид  идеально подойдет для добавления в салаты и закуски, тушения, запекания, а главное консервирования на зиму.

Польза сладкого перца

Богатый по составу болгарский перец, является незаменимым звеном поддержания здорового функционирования организма. Комплекс минералов восстанавливает состав крови, повышает иммунную защиту. Витамины укрепляют сосудистую систему, восстанавливают зрение и улучшают состояние волос. Перец активно борется с депрессивными проявлениями: упадком сил, головной болью.

Этот овощ рекомендован людям, с заболеваниями поджелудочной железы. Максимальное количество полезных веществ содержат семена перца, внутренняя мякоть белого цвета, область прилегания плодоножки. Для еды редко используются эти элементы, но из них можно приготовить полезный сок.

Польза острого перца

Горький перец знаменит своими полезными свойствами. Большое содержание капсаицина, который и придает остроту плоду, стимулирует рост волос. Он способствует выработке гормонов, уменьшающих болевой синдром и стрессовое состояние организма. Одно из популярных свойств, которыми обладает мякоть и семена перца – противораковое действие. И стоит отметить, что неплохо справляется с удалением склеротических бляшек, препятствуя образованию новых.

Особенности выращивания перца из семян

Этот плод попал к нам из теплых стран, поэтому он хорошо прорастает в условиях стабильного тепла. Для гарантированного плодоношения стоит учитывать некоторые рекомендации по высадке:

• первое, что необходимо сделать, это правильно подготовить грунт. Для выращивания культуры лучше всего подходят легкие, насыщенные питательными элементами, почвы. Если почва не отвечает таким требованиям, ее следует предварительно удобрить;
• семена перца обязательно высаживают на рассаду в помещении в конце февраля. Его прорастание происходит через пару недель;
• рассаживание в открытый грунт производят в конце мая;
• перец является растением короткого светового дня, поэтому при уменьшении световых часов, увеличивается его плодоношение;
• данное растение относится к легко переопыляемым. Поэтому семена перца разного сорта, стоит высаживать на удаленном расстоянии.

Купить семена перца по низким ценам

Хотите вырастить сочные сладкие или острые перцы? В нашем интернет-магазине "Зернятко" представлен огромный выбор семян перца на любой вкус. У нас вы найдете как классические сорта, так и экзотические новинки.  

Быстрая доставка по всей Украине и доступные цены сделают вашу покупку еще приятнее. Закажите семена перца с доставкой по всей Украине и убедитесь в наших низких ценах и высоком качестве!