Семена Шалфей лекарственный

Многолетнее лекарственное растение. Стебель прямостоячий, высотой 30-70см. Листья обладают сильным ароматом и приятным вкусом. Посев семян в открытый грунт проводят весной или под зиму на солнечные участки. Первый сбор листьев проводят в сентябре в год посева. Начиная со следующего года, убирают 2-3 раза за сезон с июня по сентябрь. Молодые листья используют в свежем и сушеном виде как приправу к кулинарным блюдам, для ароматизации напитков и маринадов. В лечебных целях используют настои из высушенных листьев.