Міцелій Трюфель білий, 5 г, ТМ Насіння України

    Багато таємниць оточують ці гриби. Ніхто в природі ніколи не бачив, як вони ростуть - навіть ті, хто збирає їх роками. Адже все життя трюфеля проходить під землею і повністю залежить від дерев або чагарників, коріння яких стають їх годувальниками, ділячись запасами вуглеводів. Найціннішими серед всіх трюфелів вважають білий італійський трюфель і чорний французький трюфель. Виявляється, за певних умов трюфель можна виростити навіть в теплиці на дачі. Що для цього знадобиться? В першу чергу - підготувати необхідний посівний матеріал - грибний міцелій і поживні компоненти для посадки: землю, взяту з верхнього грунтового шару в листяному лісі разом з листям дерев; живильний розчин, що містить npk -добрива (азото-фосфорно-калійні); свіжозрубану деревину тих порід дерев, в симбіозі з якими зростає трюфель у вигляді тирси або стружки. Кращим деревом для цього вважається дуб. Підходять також бук, граб, ліщина, волоський горіх. Неприпустимо використання таких видів як тополя, верба, каштан, ялина, сосна.
    Поетапно вирощування грибів в теплиці виглядає наступним чином: підготувати грунт в теплиці, просіявши її перед засипанням з метою насичення киснем і усунення каменів, ретельно контролюючи її кислотність, яка не повинна перевищувати 7,5 одиниць; насипати на грядки з підготовленою землею шар тирси або стружки; змішати міцелій з невеликою кількістю землі, обробленої npk -добрива; насипати суміш на шар тирси або стружки. Тепер про трюфелі можна «забути» на пару місяців, зрідка помірно поливаючи посадки (ці гриби не люблять високої вологості) і виполюючи бур'яни, які трюфелі також дуже не люблять. Через два місяці можна спробувати зібрати перший урожай, однак не варто відразу сподіватися на приголомшливі результати - для того, щоб міцелій повністю прижився, потрібно не менше року. Основний пік врожайності спостерігається через 2-3 роки з моменту посадки, з кожним роком кількість грибів буде збільшуватися.
Викопують трюфеля після виявлення майже так само, як і картоплю, тільки з більшою обережністю, щоб не пошкодити грибницю.
Дуже важливим фактором для успішного вирощування грибів є кислотність грунту. Для трюфелів оптимальне значення кислотності Ph = 7 - 7,5. Більш кислий грунт (число Ph менше) потрібно обов'язково раскіслівать поливом розчином негашеного вапна (100 г вапна на 5 л води на 1 кв.м.).
Рекомендуємо при посадці використовувати АКТИВАТОР міцелія, який містить необхідний для розвитку грибниці набір npk -добрива, гідрогель для утримання вологи, розкислювач грунту, а також тести-індикатори для контролю за рівнем Ph грунту.