Порівняння найпопулярніших сортів сіянки (тиканки)

Вибір правильного сорту цибулі-сіянки (тиканки) для осінньої посадки — запорука високого врожаю. Щоб отримати міцні, стійкі до хвороб та добре зберігаються цибулини, необхідно ретельно вивчити характеристики різних сортів. Щоб полегшити ваш вибір, ми підготували детальний огляд та порівняння чотирьох хітів серед озимої цибулі.

Найпопулярніші озимі сорти

Цибуля Радар (інша назва Рейдер) – високоврожайний озимий сорт помірно гострої ріпчастої цибулі для тривалого зберігання. Вага плодів може досягати 250-300 г.Цибулини округлої форми великого розміру з щільно прилеглими і міцними верхніми лусками золотисто-бронзового кольору. 

Внутрішні луски білого кольору, дуже м'ясисті, хрусткі та соковиті. Також щільно прилягають один до одного, не утворюючи пустот. Сорт характеризується відмінними смаковими якостями, помірною гостротою і легкою солодкістю. Містить велику кількість вітамінів і мікроелементів.

• Використовується в кулінарії як для приготування салатів, так і для гарячих страв, маринадів, консервації.
• Вирощується для реалізації та зберігання.

Рослина продуктивна, холодостійка, хворобостійка. Витримує морози навіть без снігового покриву. Формує одну велику цибулину за сезон і дозволяє отримати ранні врожаї високої якості. 

Насіння озимої цибулі Радар (Рейдер) висівають після зборів врожаю і для поліпшення результативності, рекомендується дотримуватися сівозміни і вибирати для посадки ділянку після картоплі або бобових.

Сорт активно розвивається на будь-яких типах ґрунту з хорошою аерацією (це процес насичення чого-небудь повітрям або іншими газами, а також провітрювання, розпушення ґрунту для забезпечення доступу кисню та покращення проникнення вологи й поживних речовин.). 

Особливості сорту озимої цибулі Радар:

• вирощується у відкритому ґрунті по всій території України;
• висока морозостійкість;
• стійкість до несправжньої борошнистої роси.

Посадка: Висаджується за 3-4 тижні до промерзання ґрунту або ранньою весною.

Цибуля "Ред Барон" — це середньоранній, високоврожайний, голландський сорт червоної цибулі, відомий своєю не вибагливістю та стійкістю до хвороб. Він має привабливі темно-фіолетові цибулини, які  зберігаються до 7-8 місяців. Сорт ідеально підходить для вживання у свіжому вигляді (особливо в салатах), а також для переробки. Вага плодів може досягати до 150 г.

Найкращою вважається осіння висадка цибулі - за три тижні до стійких нічних заморозків. Важливо, щоб сівок укорінився, але не проріс. Висаджують озиму цибулю-сівок на глибину 6-10 см, щоб запобігти підмерзанням. Насадження можна прикрити невеликим шаром торф'яної мульчі або рослинними залишками, а в зимовий час, по можливості, накидайте на них побільше снігу. 

Особливості цибулі ріпчастої Ред Барон:

• дозріває за 120-130 днів;
• може вирощуватися у відкритому ґрунті по всій території України;
• стресостійкість;
• не схильна до кореневих гнилей, пероноспорозу та фузаріозу;
• стабільна врожайність;
• відмінні смакові якості й поживність;
• використовується в кулінарії, реалізується на свіжому ринку.
• має солодкуватий, мало гострий смак;

Цибуля Шекспір — це ранньостиглий озимий сорт англійської селекції, що цінується за високу врожайність, стійкість до хвороб і чудову морозостійкість, яка досягає -18°C навіть без снігу завдяки щільним покривним лускам. Середня маса плодів 100-120 г. Цибулини мають округлу форму, середній розмір (близько 100-120 г), соковиту білу м'якоть і приємний напівгострий смак. Сорт підходить для тривалого зберігання і може вирощуватися на різних ґрунтах, хоча найкраще розвивається на супіщаних. Висаджують наприкінці осені за три тижні до перших морозів, навесні або на початку літа на суху підготовлену ділянку. Глибина посадки 5 см, відстань між цибулинами 7-9 см, ширина міжрядь 15 см. Рослини можуть витримувати приморозки до -5-7°С і надвисокі температури до +35°С. Невибаглива до ґрунту, але найкраще росте на супіщаному суглинку з багатим вмістом поживних речовин або родючому чорнозему нейтральної чи слабко-лужної реакції. Потребує постійного помірного поливу. Добре відгукується на внесення органічних і мінеральних добрив. Масове пожовтіння пера означає готовність до збору врожаю.

Особливості вирощування:

• Потребує багато світла, добре переносить низькі температури завдяки щільним лускам.
• Висока морозостійкість та стійкість до хвороб.
• Середня маса цибулини – 100-120 г. 
• Добре зберігається до наступної весни.
• Осінній посів у жовтні-листопаді, за 2-3 тижні до настання стабільних морозів. 

Цибуля «Штутгартер Різен» – це популярний німецький сорт середньоранньої ріпчастої цибулі, що характеризується великими плоско-округлими цибулинами з жовто-коричневою лускою та білим, соковитим м'якушем. Сорт вирізняється приємним, ніжним, солодкуватим смаком без гіркоти, а також приємним ароматом і великою кількістю соку, має високу врожайність, стійкість до хвороб і хорошу лежкість до 10 місяців. Сорт підходить для вирощування у відкритому ґрунті, зберігання, вживання в їжу та кулінарної переробки.

Штуттгартер різен є озимим сортом, а це означає, що при посадці під зиму він дає кращий врожай.

Озима цибуля Штуттгартер Різен - улюблений сорт цибулі серед любителів і професіоналів. Відрізняється раннім дозріванням і плоскою формою. Цибулини середнього розміру, золотисто-коричневого кольору, мають гострий смак і відмінну лежкість. Сорт стійкий до стрілкування та несправжньої борошнистої роси. Цінність сорту - чудові смакові властивості, тривалість зберігання (12 місяців) і висока врожайність.

Особливості цибулі ріпчастої Штутгартер Різен:

• вегетаційний період – 100-110 днів;
• підходить для вирощування у відкритому ґрунті в різних  регіонах;
• пластичність до кліматичних умов;
• стабільна врожайність;
• хворобостійкість;
• відмінні смакові якості і висока поживна цінність;
• використовується для кулінарних цілей, переробки, заморозки і сушки на приправи;
• містить велику кількість вітаміну С;
• кожна цибулина, в середньому важить 180-200 грам.