Семена Сельдерея

Сельдерей, пришедший к нам во времена Екатерины II, считался декоративным растением. Позже, когда были изучены его целебные свойства, овощ стали употреблять в лечебных целях. Сейчас сельдерей является культурой, регулярно используемой в кулинарии. Семена сельдерея всегда активно раскупаются, так как он обладает неповторимым пикантным насыщенным вкусом и приятным ароматом.

Большая польза маленького растения

Сельдерей является любимым растением диетологов, содержащим всего 15 ккал в 100 г. Ни одна диета не обходится без включения сельдерея, так как он способствует интенсивному снижению веса. Для того чтобы его переварить требуется гораздо больше внутренней энергии, чем мы получаем взамен.

Растение благотворно влияет на нервную систему, значительно снижая выработку гормона стресса. Сельдерей показан при выраженном нарушении обменных процессов, патологиях сердца. Сосудистые заболевания, в том числе и атеросклероз, являются прямым показанием для употребления сельдерея.

Высаживать сельдерей рекомендуется людям с повышенным давлением. Интернет-магазин «Зернятко» предлагает купить семена сельдерея с доставкой по Украине. Проблемы ЖКТ также решает данное растение. Особенно оно полезно при запорах. Сельдерей рекомендовано употреблять при повышенной умственной нагрузке или плохой памяти.

Виды сельдерея

Выбирая семена сельдерея, необходимо учитывать, что существует несколько разновидностей этого растения. Все сорта можно разделить на три группы:

1. Листовой. Если вам нужна ароматная зелень, активно произрастающая на протяжении всего летнего периода, то стоит купить семена сельдерея именно этого вида. Закрученные листочки с выраженно гофрированными краешками, обладают сильным приятным ароматом и ярким вкусом. Листовые сорта отличаются повышенной устойчивостью к перепадам температур, засухе, холоду. Используют для употребления в свежем виде, приготовления салатов, сушки.
2. Черешковый. Эти сорта выращивают только ради мясистых сочных корешков. Черешковый сельдерей имеет слабо развитый корнеплод. Он характеризуется высоким показателем урожайности, хорошим вкусовыми качествами, отличной лежкостью. Для приготовления консерваций, горячих блюд, заморозки, правильным будет купить сельдерей именно этих сортов.
3. Корневой. Основная цель посадки данного типа – корнеплод. Зрелое растение имеет корень весом до 1 кг. Отличие корневого сельдерея от других видов, в его длительном периоде созревания. Как правило, эти сроки составляют не менее 150 дней. На корневом сельдерее не допускается срезка стеблей, так как это приводит к остановке развития корнеплода. Данный вид как нельзя лучше подходит для зимнего хранения и транспортировки.

Секреты выращивания сельдерея

Выращивание любой группы сельдерея не столь сложная задача, но даже здесь необходимо учитывать определенные нюансы:

• для высаживания необходимо отвести участок с достаточным количеством света, при этом должна присутствовать некоторая затененность;
• грунт должен быть рыхлым, плодородным. Его кислотность не должна быть выше нейтрального показателя. Допускается выращивание на почве со слабокислой средой;
• заделка семян не должна быть глубокой, так как они тяжело прорастают;
• одно из условий хорошего урожая – регулярный полив, чередующийся с рыхлением.

Купить семена сельдерея с доставкой по Украине можно в нашем магазине «Зернятко». Мы предлагаем семена самого лучшего качества, с максимально высоким показателем прорастания. Оформление приобретаемой продукции не займет много времени.